HOT ! 人気特価をすべて 51y9X+qYPOL.jpg 酒、ドリンク

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人気特価をすべて 51y9X+qYPOL.jpg 酒、ドリンクの詳細情報

51y9X+qYPOL.jpg。51jHJisfxDL._AC_SY200_QL15_.jpg。Taste Buds and Molecules: The Art and Science of Food With。令和6年度産砕米 3.5キロ。

【洋書】Taste Buds and Molecules / The Art and Science of Food and Wine ワインと食べ物のアートと科学

【商品内容】

ソムリエのフランソワ・シャルティエは、20年以上にわたってワインと食品の分子的な関係を熱心に研究してきましたが、本書では、これらの疑問に対する魅力的な答えを明らかにしています。未使用品　デス・アンド・コーモダンクラシック・カクテル。

ワイン愛好家、新進気鋭の料理人、プロの料理人、そして食べること、飲むことが好きな人なら、誰もがこの本の魅力に取りつかれ、味の隠された世界に引き込まれることでしょう。1930年米国初版ハリー・クラドック『サヴォイ・カクテルブック』。

■発送

レターパック

。Taste Buds And Molecules: The Art and Science of Food, Wine。シャルティエ氏は、料理とワインを革新的な方法で捉え、相性の良い（しばしば驚くような）食材を組み合わせることで、両者の間に完璧な調和を生み出す方法を、人一倍の熱意をもって紹介しています。この実用的なガイドのページには、写真、スケッチ、偉大なシェフのレシピ、シンプルな毎日の食事から心ときめく休日のごちそうまで、あらゆる料理を作るためのヒントがあふれています。日本盛金箔入超特選純米酒2本。▲01)【同梱不可】奇跡のハーブティー/キリングキャンサー/ジェイソン・ウィンターズ/朝見一也/経済界/2003年/A。

■発行日：2011年

■言語：英語

■ページ数：224ページ

■装丁：ペーパーバック(21.41 x 1.57 x 21.31 cm)

■本の状態：中古品のため多少の傷、劣化がございます。

ご了解の上で入札をお願いいたします。SF-ш/ 酒関連本不揃い18冊まとめ日本の名酒事典日本酒味わい入門日本酒の教科書日本酒ガイドブックいも焼酎・黒糖焼酎名鑑他