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古着人気アイテム ☆レア本☆鉄腕料理人シェフの家庭料理☆陳建一、道場六三郎、坂井 和食
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同食材を使った和洋中90品 鉄腕料理人シェフの家庭料理
発売 1995年
Amazonでは2万円程で出品されているレア本のようです。
よろしければそちらもご覧ください。。P31◇希少 古書 戦前《佃煮及田麩製造法/佐々木正義著》味覚社 昭和13年 1938年 おぼろ 230729。鉄腕料理人の家庭料理 同食材を使った 和 洋 中 90品 道場六三郎。
内容
目次より ◎春 牛肉とレタス/豚肉とアスパラガス/鶏肉とたけのこ/ひき肉とキャベツ/アジとセロリ 他 ◎夏 豚肉とさやいんげん/鶏肉とかぼちゃ/イカときゅうり/卵とピーマン 他 ◎秋 牛肉とごぼう/豚肉とれんこん/鶏肉とさつま芋/レバーとなす/エビときのこ 他 ◎冬 牛肉とブロッコリー/豚肉と大根/鶏肉とカリフラワー/サケとかぶ/カキとねぎ 他 ◎料理上手への第一歩 素材の基本的な扱い方 他
発送がゆうパケットの場合、送料¥210
他にも、多数商品を出品させていただいております。【 日本の宿 かよう亭の料理 もてなしは破調にあり 】 上口昌徳 石政進 柴田書店。E01-032 懐石全書 十月 十一月 十二月 4 淡交社。
同時落札していただいた場合、同梱することも可能です。ご飯 福知千代 京都の料亭雲月の主人が、炊き込みご飯、おすし、雑炊、お茶漬け、丼ご飯など、ご飯料理を紹介する。
最近イタズラ落札が多く大変迷惑しております。日本料理秘伝集成/原典現代語訳/全19冊揃/1985年/同朋舎/極美品/綺麗。
その為、申し訳ありませんが落札後24時間以内にご連絡いただけない場合、お取引不可能と判断し取消しさせていただきます。
その場合システムの都合上、落札者様に「悪い」の評価が、自動的に付いてしまいますこと、ご了承ください。い58-029 裏千家懐石 序 千宗室 辻留 著淡交社刊。