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Amazon.co.jp: 洋書ゴードンラムゼイのスイーツ フランス料理 本。ultimatecookerycoursestack.jpg。イギリス人スーパーセレブシェフ、ゴードン・ラムゼイの。さといらず大豆 さとういらず大豆。
商品
ゴードン・ラムゼイのスイーツ フランス料理

発行年
2001年

言語
英語

ページ数/厚さ
224ページ/厚さ 約 2.3cm

装丁/サイズ
ハードカバー/(約:縦 27.2cm×横 21.8cm)

内容
三ツ星シェフ、ゴードン・ラムゼイ氏のデザート作品をレシピとともに一挙紹介!!

イギリス人でありながら
フレンチを極めた

ミシュランの三ツ星シェフ
として有名なゴードン・ラムゼイ。

本書はゴードン・ラムゼイ氏の
料理の中から、

特に「デザート」に
的を絞った書籍です。

また、料理のレシピまでも掲載。

状態について
中古本となります。

営業日
出張などで発送作業のできない日があります。

管理番号
Y0341
。セレブシェフ、ゴードン・ラムゼイがワインの新ブランドを立ち。

ロンドンにある3店舗で、
合計7つのミシュランの星を
獲得しています。サンタンジュフランス料理 辻 静雄監修。フランスの家庭料理 三洋出版貿易。

その美味しさの秘密を
たっぷりと掲載した書籍で、
写真とともに収録しています。g-306 月刊専門料理別冊 現代フランス料理 柴田書店 昭和57年7月15日発行 特集:フランスの見習い料理人たち 洋食 フレンチ 料理本 ※9。書籍★ロビュションの食材事典★ジョエル・ロブション★フランス料理 ミシュランの三ツ星シェフ レシピ グルメ★貴重な初版本★絶版。

洋書のためテキストは英語となりますが、
写真が多く掲載されているため
英語が苦手でも楽しめます。フランス料理 Essential Cuisine。Kei Kobayashi / Kei Ⅲ 小林圭 サイン入 Restaurant KEI Maison KEI。若干のカバーの擦れやテープ補強がありますが、
ページの破れや書き込みなく綺麗な状態です。東京の香る味/シェフ・シリーズ/オーベルジーヌ/小滝晃/フランス料理/肉料理/魚介料理/野菜料理/デザート/菓子。SAUCE ET POTAGE フランス料理技法・ソース&スープ 3冊揃 平成11年。
詳しくは自己紹介欄をご覧ください。ブルゴーニュ  グラン シェフ6人のルセット
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